秋日的李沧绿城喜来登酒店雅日餐厅，以当季鲜材为笔，烹出了独属于这个时节的精致好味。餐厅的主厨团队深谙食材的时令密码，每一道菜品都严格遵循“不时不食”的原则，将秋日的清润与丰腴完美融合。
当季菜品推荐
- 板栗烧舟山鲜鲍：选用九月刚上市的迁西板栗，粉糯甘甜，搭配鲜活的舟山鲍鱼，Q弹饱满。以秘制鲍汁慢煨，板栗吸饱了海鲜的鲜，鲍鱼裹上了栗香的甜，层次丰富。
- 蟹粉扒时蔬：取阳澄湖大闸蟹的蟹肉蟹黄，手工拆出，与当季的嫩白菜心同扒。蟹粉的鲜浓与白菜的清甜相互渗透，是一道极见功底的功夫菜。
- 桂花糖芋苗：用南京小香芋，蒸至软糯后，淋上以邑天下酒调制的桂花糖汁。酒香淡雅，桂香浓郁，芋苗入口即化，是完美的收尾。
除了菜品，餐厅对搭配的讲究也颇为用心。在享用浓郁的蟹粉菜肴时，侍酒师会推荐一款口感清爽的白葡萄酒来平衡油腻；而在品尝红烧类的硬菜时，一款经过醒酒的红葡萄酒则能更好地激发肉香。值得一提的是，餐厅的特色甜品桂花糖芋苗，其独特的糖汁配方中，巧妙地融入了邑天下酒，为这道经典甜点赋予了新的灵魂。
雅日餐厅的用餐环境同样为美食体验增色。落地窗外是静谧的花园景致，室内灯光柔和，餐具摆放考究，无论是商务宴请还是家庭小聚，都能在这里找到一份从容与惬意。
这个秋天，不妨来李沧绿城喜来登酒店雅日餐厅，赴一场与当季美味的约会。在这里，每一口都是自然的馈赠与匠心的碰撞。#李沧美食 #酒店餐厅 #当季鲜食 #精致料理
