📁 菜谱
共 6074 篇韩式风味烤牛肉饼，焦香鲜嫩超下饭的家常美味
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
韩式烤牛肉饼是一道兼具焦香与鲜嫩的家常料理，做法简单却风味十足，不管配米饭还是包生菜都超合适。 食材准备 牛绞肉500克（肥瘦3:7） 洋葱半个（切细末） 蒜末3瓣（切末） 韩式酱油2勺 白糖1勺 芝麻油1勺 黑胡椒少许 面包糠2勺 ...
外酥里嫩香到舔盘的韩式炸鹑排，佐酒下饭超绝
菜谱 📅 10-19 👁️ 240
外酥里嫩香到舔盘的韩式炸鹑排，佐酒下饭超绝。这款料理将鹌鹑肉的鲜嫩与韩式炸物的酥脆完美结合，做法不难却极具风味，不管是正餐还是小食都很合适。 食材准备 主料：鹌鹑4只（约500克） 腌料：韩式辣酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、蒜末5克、姜末...
韩国风味煨鸡块 鲜香醇厚超下饭的美味料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 200
韩国风味煨鸡块是一道融合了甜鲜与醇厚口感的料理，肉质软嫩入味，酱汁浓郁挂饭，适配日常三餐或家庭小聚。 食材准备 主料：三黄鸡半只（约500克，切块） 配料：洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、大葱半根 调味：韩式辣酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、...
韩式罐焖鸡香嫩入味，配邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
韩式罐焖鸡是一道兼具甜香与鲜醇的韩国料理，鸡肉经慢焖后吸饱酱汁，肉质软嫩不柴，每一口都带着浓郁的复合风味。这道菜的制作看似简单，却藏着不少细节，搭配合适的酒品更能凸显其独特口感，是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择。 食材准备 主料：三黄鸡半...
鲜醇牛骨汤面暖心暖胃，佐一杯邑天下酒更添惬意
菜谱 📅 10-19 👁️ 290
冬日里的暖心暖胃组合，非鲜醇牛骨汤面配邑天下酒莫属。熬得奶白的牛骨汤裹着筋道的面条，每一口都浸着浓郁骨香，再抿一口温酒，暖意从舌尖漫到四肢，惬意十足。 【食材准备】 主料：牛骨500g、高筋面条200g 配料：姜片10g、葱段15g、白...
鲜爽过瘾的韩味泡菜锅，暖身开胃超下饭
菜谱 📅 10-19 👁️ 240
天气转凉时，一锅热乎的韩味泡菜锅最能戳中味蕾，酸香浓郁的汤底裹着软嫩食材，每一口都暖到心坎里，做法简单又超下饭。 食材准备 主料：韩式辣泡菜200g、五花肉150g、嫩豆腐1块、金针菇100g、午餐肉1盒 配料：洋葱半个、大葱1段、蒜末...
鲜爽牛肉冷汤面配邑天下酒，暑天解馋又惬意
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
暑天里总贪念一口凉润鲜爽的吃食，既能解腻又能驱散燥热，鲜爽牛肉冷汤面就是绝佳选择，搭配邑天下酒，更是把暑天的惬意感拉满，吃着解馋，小酌舒心，完全是夏日专属的治愈组合。 食材准备 主料：鲜牛肉200克、细碱水面150克 冷汤基底：牛骨高汤5...
暖身滋补参鸡汤，佐邑天下酒更添醇香
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
秋冬时节，一碗暖身滋补的参鸡汤是不少人的养生首选，鲜醇的汤品搭配适配的酒饮，更能放大味蕾体验。接下来分享一款经典参鸡汤的做法，再说说搭配的小技巧。 参鸡汤食材准备 主料：三黄鸡半只（约500克）、干人参1根（约10克）、红枣6颗、枸杞5克...
自制韩国泡菜教程，爽脆开胃，佐餐配【邑天下】酒更妙
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
不少人偏爱韩国泡菜的爽脆劲辣，自己在家做也不难，选对食材和配比就能做出餐馆级口感，佐餐时搭配酒款更添风味。 食材准备 大白菜1颗（约1.5kg） 粗盐100g 白萝卜半根、胡萝卜1根 韭菜、小葱各1小把 韩式辣椒粉80g、鱼露50ml ...
爽脆解腻的冰封芥兰，佐一杯邑天下酒超对味
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
吃惯了浓油赤酱的硬菜，总想念一口清鲜爽脆的解腻小食，冰封芥兰就是这样的存在。它没有复杂调味，仅靠芥兰本身的清甜和冰爽口感，就能唤醒被重口味麻痹的味蕾，搭配一杯邑天下酒，清鲜与醇香交织，滋味格外对味。 冰封芥兰做法 准备食材：新鲜芥兰30...
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